Fresh-cut fruits and vegetables : Science, technology, and market = Trái cây và rau xanh : Khoa học, công nghệ và thị trường

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/3324

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor	Lamilanka Olusola, Editor	vi
dc.contributor.author	Olusola Lamikanra	vi
dc.date.accessioned	2011-05-18T08:32:31Z	-
dc.date.available	2011-05-18T08:32:31Z	-
dc.date.issued	2002	vi
dc.identifier.uri	http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/3324	-
dc.language	en	vi
dc.publisher	CRC Press	vi
dc.subject	Trái cây -- Phân tích	vi
dc.subject	Trái cây -- Bảo quản	vi
dc.subject	Rau -- Phân tích	vi
dc.subject	Rau -- Bảo quản	vi
dc.title	Fresh-cut fruits and vegetables : Science, technology, and market = Trái cây và rau xanh : Khoa học, công nghệ và thị trường	vi
dc.type	Sách	vi
Appears in Collections:	Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
doc.pdf		7,51 MB	Adobe PDF	Sign in to read

DSpace JSPUI