Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/3319| Nhan đề: | Vi sinh thực phẩm: Bài giảng Thực hành |
| Tác giả: | Trịnh, Khánh Sơn Nguyễn, Minh Phương |
| Từ khoá: | Công nghệ vi sinh -- Thực hành Vi sinh vật học Thực phẩm |
| Năm xuất bản: | 2008 |
| Nhà xuất bản: | Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn - Khoa CNTP |
| Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/3319 |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| doc.pdf | 273,79 kB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.