Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
Tiếng Việt
English
Register
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Thư viện số Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu
Search
Search:
All of DSpace
04. Giáo trình, tài liệu tham khảo
Hóa-CNTP-Co Khí - Xây Dựng
Công nghệ thực phẩm
for
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 81-90 of 109 (Search time: 0.0 seconds).
previous
1
...
6
7
8
9
10
11
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2003
Hoá học thực phẩm
Lê, Ngọc Tú (ch.b)
2009
Vi sinh vật
Đoàn, Thị Nguyện (ch.b)
2006
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Nguyên liệu chế biến thuỷ sản
Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b)
;
Đỗ, Minh Phụng
;
Nguyễn, Anh Tuấn
2011
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Ướp muối, Chế biến nước mắm, Chế biến kho và thức ăn liền
Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b)
2004
Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe bền vững
Bùi, Minh Đức
;
Nguyễn, Công Khẩn
2003
Vi sinh vật thực phẩm: Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
Nguyễn, Phùng Tiến
;
Bùi, Minh Đức
;
Nguyễn, Văn Dịp
2011
Giáo trình Thực hành đánh giá cảm quan
Nguyễn, Hoàng Dũng
2009
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Bùi, Ái
2006
Thí nghiệm công nghệ sinh học - Tập 2: Thí nghiệm vi sinh vật học
Nguyễn, Đức Lượng (ch.b)
;
Phan, Thị Huyền
;
Nguyễn, Ánh Tuyết
2002
Công nghệ vi sinh vật - Tập 2: Vi sinh vật học công nghiệp
Nguyễn, Đức Lượng
Discover
Author
3
Nguyễn, Đức Lượng
2
Bùi, Minh Đức
2
Bùi, Đức Hợi
2
Hà, Duyên Tư
2
Lê, Thị Mùi
2
Lê, Văn Việt Mẫn
2
Nguyễn, Bin
2
Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b)
2
Nielsen, S. Suzanne
2
Phạm, Xuân Vượng
.
next >
Subject
9
Công nghệ thực phẩm
5
Thực phẩm -- Chế biến
4
Thực phẩm
4
Thực phẩm -- Phân tích
3
Chế biến sữa
3
Công nghệ hoá học
3
Lương thực -- Chế biến
3
Thực phẩm học
3
Vi sinh vật
3
Vi sinh vật học
.
next >
Date issued
28
2010 - 2016
79
2000 - 2009
1
1996 - 1999