Please use this identifier to cite or link to this item:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19774| Title: | Nghiên cứu quy trình chiết tách dịch rau đắng ứng dụng trong sản phẩm sữa tắm: Đề tài nghiên cứu khoa học |
| Authors: | Vũ, Thị Hồng Phượng |
| Keywords: | Rau đắng -- Sữa tắm |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu. Viện Kỹ thuật - Kinh tế biển |
| URI: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19774 |
| Appears in Collections: | Công ghệ thực phẩm - Kỹ thuật hoá học (DTNCKH-BVU) Công ghệ thực phẩm - Kỹ thuật hoá học (DTNCKH-BVU) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Sua-tam-rau-dang.pdf | 2,2 MB | Adobe PDF | Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.