Please use this identifier to cite or link to this item:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19772| Title: | Nghiên cứu quá trình lên men nước uống giải khát từ bánh mỳ hương trái cây: Đề tài Khoa học và công nghệ cấp trường |
| Authors: | Đặng, Thuy Thuỷ |
| Keywords: | Nước uống lên men Bánh mỳ hương trái cây |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu. Viện Kỹ thuật - Kinh tế biển |
| URI: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19772 |
| Appears in Collections: | Công ghệ thực phẩm - Kỹ thuật hoá học (DTNCKH-BVU) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Bao-cao-tom-tat-nuoc-uong-banh-my-2.pdf | 1,82 MB | Adobe PDF | Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.