Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/16071| Nhan đề: | Xây dựng quy trình sản xuất nước quả trong từ dịch ép cơm nhầy trái cacao |
| Tác giả: | Trần, Thị Duyên |
| Từ khoá: | Nước quả trong Cacao |
| Năm xuất bản: | 2016 |
| Nhà xuất bản: | Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu |
| Tùng thư/Số báo cáo: | Tri thức mới, số 15-Quý 3/2016, pp. 24-25; |
| Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/16071 |
| Bộ sưu tập: | Công ghệ thực phẩm - Kỹ thuật hoá học (Articles) |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Duyen-4.pdf | 1,26 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.