Tài liệu tập huấn Kỹ thuật sơ chế bảo quản quả

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/3315

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Cao, Văn Hùng	vi
dc.date.accessioned	2011-05-18T08:32:25Z	-
dc.date.available	2011-05-18T08:32:25Z	-
dc.date.issued	2008	vi
dc.identifier.uri	http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/3315	-
dc.description.abstract	Các khái niệm cơ bản liên quan đến sơ chế bảo quản và phương pháp bảo quản rau quả	vi
dc.language	vi	vi
dc.publisher	Trường ĐH Thái Nguyên	vi
dc.subject	Thực phẩm -- Bảo quản	vi
dc.title	Tài liệu tập huấn Kỹ thuật sơ chế bảo quản quả	vi
dc.type	Sách	vi
Appears in Collections:	Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
doc.pdf		1,45 MB	Adobe PDF	Sign in to read

DSpace JSPUI