Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
Tiếng Việt
English
Register
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Thư viện số Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu
Search
Search:
All of DSpace
04. Giáo trình, tài liệu tham khảo
Hóa-CNTP-Co Khí - Xây Dựng
Công nghệ thực phẩm
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.0 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2007
Giáo trình Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực (Dùng trong các trường THCN)
Trần, Như khuyên
;
Hoàng, Xuân Oanh
2002
Food Lipids : Chemistry, Nutrition, and Biotechnology
Akoh, Casimir C.
;
Min, David B.
;
Casimir C. Akoh & David B. Min
2008
Vi sinh thực phẩm: Bài giảng Thực hành
Trịnh, Khánh Sơn
;
Nguyễn, Minh Phương
2011
Giáo trình Thực hành đánh giá cảm quan
Nguyễn, Hoàng Dũng
Discover
Author
1
Casimir C. Akoh & David B. Min
1
Hoàng, Xuân Oanh
1
Nguyễn, Hoàng Dũng
1
Nguyễn, Minh Phương
1
Trần, Như khuyên
1
Trịnh, Khánh Sơn
Subject
1
Bảo quản
1
Công nghệ sinh học -- Phương pháp
1
Công nghệ vi sinh -- Thực hành
1
Lipit
1
Lipit -- Công nghệ sinh học
1
Lipit -- Hoá học
1
Lipit -- Sinh lý học
1
Lipit -- Trao đổi chất
1
Lipit trong dinh dưỡng người
1
Phép thử
.
next >
Date issued
1
2011
1
2008
1
2007
1
2002