Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/20728
Nhan đề: Cultural Study of Natural Environment Exploitation: Eating Culture of the Joseon People through the Novel “Thousand-Year Kingdom”
Tác giả: Nguyen, Minh Tam
Tran, Thi Thuy
Tran, Tuan Kiet
Nguyen, Thi Thu Ha
Từ khoá: Cuisine
Eating culture
Năm xuất bản: 2023
Nhà xuất bản: International Journal of Current Science Research and Review
Tùng thư/Số báo cáo: International Journal of Current Science Research and Review, Volume 06 Issue 06 June 2023;
Tóm tắt: The novel “Thousand-Year Kingdom” by Kim Kyung-uk is based on a true story from history when three Dutch sailors drifted into Joseon in the 17th century. Through the narrative of Jan Jansz Weltevree - the first Westerner to set foot in Joseon-the life, society, and people of Joseon are perceived and described in a fresh and unfamiliar way, different from the evaluations of Koreans or Easterners. This study focuses on investigating the cultural utilization of the natural environment by the Joseon people in this unique literary work to understand the uniqueness of their eating culture
Định danh: http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/20728
Bộ sưu tập: Ngoại ngữ - Khoa học xã hội (Articles)

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Mô tả Kích thước Định dạng  
Nguyen-Minh-Tam.pdf701,57 kBAdobe PDFHình minh họa
 Đăng nhập để xem toàn văn


Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.