Please use this identifier to cite or link to this item:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/20528| Title: | Một số chức năng sinh học và ứng dụng của chất màu tự nhiên Anthocyanin từ thực vật |
| Authors: | Trần, Thị Duyên |
| Keywords: | Màu thực vật Anthocynin |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | Liên hiệp hội Khoa học & Kỹ thuật tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu |
| Series/Report no.: | Tập san Thông tin Khoa học và Công nghệ;tr. 27-29 |
| URI: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/20528 |
| Appears in Collections: | Công ghệ thực phẩm - Kỹ thuật hoá học (Articles) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tran-Thi-Duyen.pdf | 552,63 kB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.