Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/17659Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Dominic W.S. Wong | |
| dc.date.accessioned | 2018-02-01T07:39:02Z | - |
| dc.date.available | 2018-02-01T07:39:02Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.isbn | 978-3-319-50766-8 | |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/17659 | - |
| dc.language.iso | en | |
| dc.publisher | Springer | |
| dc.subject | Chemistry | |
| dc.title | Mechanism and Theory in Food Chemistry, Second Edition | |
| dc.type | ebook | |
| Bộ sưu tập: | Chemistry | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 978-3-319-50766-8.pdf | 23,82 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.