Nghiên cứu điều chế và đánh giá Nano Lycopene: Đồ án tốt nghiệp

Abstract

“Công nghệ Nano” đang làm thay đổi cuộc sống của chúng ta nhờ vào khả năng can thiệp của con người tại kích thước nanomet, tại đó vật liệu nano thể hiện rất nhiều tính chất đặc biệt và lý thú. Một nhánh quan trọng của “Công nghệ Nano”, đó là lý sinh học nano, trong đó vật liệu nano được sử dụng để chẩn đoán, điều trị bệnh, làm đẹp,...Không thể không nhắc đến, một chế phẩm được ví như “thần dược” của tuổi thanh xuân, vừa xuất hiện gần đây đó là nano lycopene. Nano lycopene có rất nhiều công dụng trong việc làm đẹp như bảo vệ tế bào da chống bị oxy hóa, làm viên năng chống nắng, điều trị bệnh ung thư,…Trong bài này, trình bày một số phương pháp chế tạo vật liệu nano và nghiên cứu điển hình là “Nghiên cứu điều chế Nano Lycopene”.