Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/14514Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Trương, Hoàng Duy | - |
| dc.contributor.author | Lê, Phạm Tấn Quốc | - |
| dc.contributor.author | Trần, Thị Hồng Cẩm | - |
| dc.contributor.author | Phạm, Thị Kim Ngọc | - |
| dc.contributor.author | Đống, Thị Anh Đào | - |
| dc.date.accessioned | 2016-05-20T09:12:04Z | - |
| dc.date.available | 2016-05-20T09:12:04Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.issn | 1859-91264 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/14514 | - |
| dc.description.abstract | Đảng sâm Codonopsis javanica (Blume) Hook. f. thuộc họ hoa chuông Campanulaceae, được trồng nhiều ở Lâm Đồng, Việt Nam. Trong nghiên cứu này chúng tôi sử dụng enzyme alpha-amylase để tiến hành trích ly và xác định hợp chất saponin thô từ đảng sâm. Saponin là một trong những thành phần dược liệu tập trung chù yếu ờ rễ củ. Kết quả nghiên cứu cho thấy ràng khi tiến hành trích ly bang enzyme alpha-amylase với pH 5,5; ù ờ 85°c trong thời gian tối ưu 1,9 giờ; hàm lượng enzyme sử dụng là 0,47% thì hàm lượng saponin tổng thu được 1557,23 mg/100g cao hom 1,5 lan khi không sử dụng enzyme ở cùng điều kiện | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.relation.ispartofseries | Thông tin Khoa học công nghệ;Số 4(99), tr.1-3 | - |
| dc.subject | Đảng sâm | vi |
| dc.subject | Saponin | vi |
| dc.title | Tối ưu hoá trích ly thu nhận dịch SAPONIN từ đảng sâm CODONOPSIS JAVANICA(BLUME) HOOK. F. bằng ENZYME ALPHA -AMYLASE | vi |
| dc.type | Article | vi |
| Bộ sưu tập: | CNTP-KTHH - Xây dựng (Articles) | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Truong-Hoang-Duy.pdf | 482,27 kB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.