Lên men Malolactic trong sản xuất rượu vang cacao: Đồ án tốt nghiệp

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/14023

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Chu, Thị Hà (GVHD)	-
dc.contributor.author	Ngô, Tiến Việt Anh	-
dc.date.accessioned	2015-06-23T08:36:41Z	-
dc.date.available	2015-06-23T08:36:41Z	-
dc.date.issued	2014	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/14023	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu. Khoa Hóa học và Công nghệ thực phẩm	vi
dc.subject	Công nghệ lên men -- Đồ án tốt nghiệp	vi
dc.subject	Rượu vang	vi
dc.subject	Ca cao	vi
dc.title	Lên men Malolactic trong sản xuất rượu vang cacao: Đồ án tốt nghiệp	vi
dc.type	Book	vi
Appears in Collections:	Ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học (KLTN-BVU)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Ngo-Tien-Viet-Anh.pdf		2,18 MB	Adobe PDF	Sign in to read

DSpace JSPUI