Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/13564Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Lê, Thị Liên Thanh | - |
| dc.contributor.author | Lê, Văn Hoàng | - |
| dc.date.accessioned | 2013-04-11T07:21:30Z | - |
| dc.date.available | 2013-04-11T07:21:30Z | - |
| dc.date.issued | 2002 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/13564 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Khoa học Kỹ thuật | vi |
| dc.subject | Chế biến sữa | vi |
| dc.subject | Sản phẩm từ sữa | vi |
| dc.title | Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ thực phẩm | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Cong nghe che bien va cac sp tu sua.pdf | 5,73 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.