Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 4771-4780 of 5242 (Search time: 0.0 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2003Giáo trình công nghệ vi sinh trong sản xuất nông nghiệp và xử lý ô nhiễm môi trườngNguyễn, Xuân Thành (ch.b, h.đ); Lê, Văn Hưng; Phạm, Văn Toản
2006Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Nguyên liệu chế biến thuỷ sảnNguyễn, Trọng Cẩn (ch.b); Đỗ, Minh Phụng; Nguyễn, Anh Tuấn
2011Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Ướp muối, Chế biến nước mắm, Chế biến kho và thức ăn liềnNguyễn, Trọng Cẩn (ch.b)
2009Công nghệ sản xuất gốm sứNguyễn, Văn Dũng
2004Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe bền vữngBùi, Minh Đức; Nguyễn, Công Khẩn
2003Vi sinh vật thực phẩm: Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩmNguyễn, Phùng Tiến; Bùi, Minh Đức; Nguyễn, Văn Dịp
2008Cơ sở Bảo tàng học (Giáo trình dùng cho sinh viên đại học và cao đẳng ngành Bảo tàng)Nguyễn, Thị Huệ (ch.b); Phan, Khanh; Nguyễn, Thịnh
2002Quản lý du lịch tại các khu di sản thế giới: Tài liệu hướng dẫn thực tiễn cho các nhà quản lý khu Di sản thế giớiPedersen, Arthur
2012Lịch sử quan hệ quốc tế: Từ đầu thời cận đại đến kết thúc thế chiến thứ haiVũ, Dương Ninh (ch.b)
2011Giáo trình Thực hành đánh giá cảm quanNguyễn, Hoàng Dũng