Duyệt theo Chủ đề Food Physics
Hiển thị kết quả 1 đến 1 của 1
Năm xuất bản | Nhan đề | Tác giả |
---|---|---|
2007 | Food Physics: Physical properties - Measurement and application | Figura, Ludger; Teixeira, Arthur A. |
Năm xuất bản | Nhan đề | Tác giả |
---|---|---|
2007 | Food Physics: Physical properties - Measurement and application | Figura, Ludger; Teixeira, Arthur A. |